Saturday 31 January 2015

Regn, Titos Tofu & SpiceBirds piri piri

Så vad gör en när det regnar i Boracay? 

1. Titta på flera avsnitt av Friends.
2. Spela kort
3. Äta en extraordinärt god Sizzling tofu till lunch på Titos Restaurant, en våning upp precis vid White Beach Station 2 med fantastisk utsikt. Och självklart dricka en färskpressad mangojuice till.



3. Ta på bikinin och bada i havet och helt ignorera det dåliga vädret 
4. Gå på spa och få massage


Förutom allt detta blev en regnig dag plötsligt hetare när vi hittade den lilla charmiga restaurangen SpiceBird inne i D'Mall. Ända sedan El Nido har vi letat ihjäl oss efter falafel och vi har hittat det på två arabiska restauranger. Kruxet har vara varit att på den ena restaurangen har det inte varit tillgängligt och den andra ligger precis vid White Beach Station 1 = superdyrt, så det har inte blivit någon falafel i boracay förrän Spicebird kom in i våra liv!


Det känns typ som Nando's fast med mer cafeatmosfär.


Vi bara råkade snubbla på menyn utanför och såg att de hade en vegmacka med friterade champinjons-, valnöts-,bön-, morotsbollar och chansade på att det skulle bli gött. Och Hujedamig (!) det var precis som saftig falafel, serverat i göttigt bröd med en hel rad av olika såser att välja på. 




Dessutom var personalen jättegullig och tydligen har restaurangen bara funnits sedan vi kom till Boracay för en vecka sedan.

Vegan happy-dance? eh - ja!

Crazy bananas Thursday

Om jag skulle beskriva denna dag med ett ord skulle det vara banan. And here's why:

Bananfritters till frukost från hotellets frukostbuffé innan vi gick en snabb promenad tvärs över ön från White Beach till Bulabog Beach, en fin strand, men endast till för kitesurfare märkte vi. Så vi satte oss på stranden och löste en Sudoko sedan gick vi tillbaka till White Beach och lämnade coola kitesurfers ifred.



Banan- & papaya shake på Jonah's Fruit Shake & Snack Bar till lunch (inte på samma godhetsnivå som avokado-bananen från igår dock).


Guy avvek från banantemat och beställde vegetable enchiladas, som han tyckte var ok. Men portionen var pytteliten, så inget kul för den som är bautahungrig.


Även fast maten är sissodär kommer jag bli stammis för shaksen. Älskar också de gulliga frukt/vegtavlorna de har dekorerat väggarna med.




Bananaboat ride blev eftermiddagens aktivitet. För bara 250 pesos höll jag i mig i banangummibåtens handtag så hårt så jag fick ont i armmusklerna, trillade nästan av i havet, fick massor saltvatten i ögonen, hoppade genom vågorna, skrattade och skrek i 15 minuter tillsammans med ett amerikanskt par och en indisk pappa med sina två barn som efteråt var i chock, eftersom han var tvungen att hålla i sina söner så de inte skulle falla av. 

Det var iallafall hysteriskt kul och jag vill göra det igen! Sjukt rolig adrenalinkick!


Vi chillade en stund till på stranden innan vi gick till Zest Restaurant som ligger i marknaden Talipapa (där det går att shoppa massor skit jättebilligt) precis bakom vårt hotell.


Billig mat och åtminstone 3 veganska alternativ på huvudrättsmenyn. Vi valde vegetable curry med vitlöksris och det var så himla gott! Alltså vitlöksris <3


Dagens fjärde banan var i form av banana daquiris vid stranden på resto-baren Pat's (där de förövrigt har Sizzling tofu på menyn!). Asschysst ställe med bra akustisk livemusik och trevlig personal.

Och så var vår crazy bananas thursday fulländad.




Thursday 29 January 2015

Jag tror jag har dött och kommit till himmelriket - avokado shake!

Okej, så igår gick vi en aslång väg längs huvudleden bland tricycles, motorcyklar och massor hetsig trafik (inte alls lika långt som när vi gick till Puka Shell Beach,ungefär halva den sträckan) till en annan strand på Tripadvisors topplista: Diniwid Beach.


Det var en mysig superliten strand, som definitivt var lugnare än White Beach (som vi förövrigt märkte bara var runt hörnet om en gick strandvägen istället för huvudleden = en lökig promenad i hettan helt i onödan, typ).

Tyvärr var stranden ganska stenig så det var en utmaning att bara gå ut i vattnet och bada, så efter ett tag tröttnade vi och gick tillbaka till White Beach där vi hittade Jonah's Fruit Shakes på station 1.

De har mat och sånt också, men shake listan är helt fantastisk. Och jag tvekade inte en sekund på vilken jag ville ha: Avokado-banan-shake, såklart!


Även fast det bara var avokado och banan och is smakade som en sjukligt god milkshake. 


Avokado är förövrigt det perfekta substitutet för att fixa krämiga gottigheter. Testa till exempel att göra en pastasås av mosad/mixad avokado och du har genast världens krämigaste och godaste pastasås för de gånger varken vegansk matlagningsgrädde, sojgurt eller fraiche finns nära till hands.

På tal om pasta cravade jag det som tusan på kvällen, så vi hittade en restaurang vid stranden på station 2 som hade en relativt billig pasta aglio e olio (spaghetti med olivolja, vitlök, chili, persilja och ibland oliver) som alltid går hem när jag har mina pastacravings, och som finns på de flesta italienska restauranger. Men portionen var ju som en jäkla förrätt så det slutade med att vi gick ull restaurangens granne: Yellow Cab och beställde en regular Garden Special Pizza. Jag dör på hur god den här pizzan är. 


Varning för beroendeframkallande pizza på Yellow cab alltså! Garanterat den bästa pizzan utan ost som världen skådat.

Veganvågen fortsätter - nu över IKEA!

Ännu en himla glädjande nyhet som jag nyss läste från PETA US är att IKEA kommer börja med veganiserade svenska köttbullar, hurra!!! Äntligen kan jag äta göttbullar dränkta i lingonsylt i något ikealand i världen nästa gång jag har hemlängtan till Sverige

Wednesday 28 January 2015

Puka Shell Beach, Boracay

Jag tror inte att min kropp riktigt är byggd för supervarma klimat. Jag känner mig ständigt trött (eller mer avslappnad kanske, så det är väl kanske bra) och under dagar med stekande sol och svett känner jag ingen matlust alls. Vad som då händer efter solnedgången och det blir lite mer behagligt, blir jag plötsligt panikhungrig och måste ha mat där och då. Vid sådana stunder är jag evigt vegantacksam för thairestauranger, de är typ alltid räddaren i nöden eftersom det är ett säkert kort för att åtminstone något alternativ på menyn är veganskt.

Som igår till exempel, superduperhungriga med noll ork att springa runt och hitta nåt coolt hak att äta på, hittade vi en billig thairestaurang vid stranden, station 3. Vi skymtade veg Panang Curry på menyn och slog oss genast ner på platsstolarna, i en, inte så mysig lokal. Men dra mig baklänges vad maten var god!



Innan mathetsen hade vi en fin, lång jäkla dag. Vi tog oss vatten över huvudet (märkte vi på vägen) när vi tog beslutet att gå hela vägen från vårt hotell i station 3 till Puka Shell Beach på Boracays norra ände. Det var en 1,5 timmes svettig, ont-i-fötterna, smutsig lång promenad och vi var nära på att ge upp när de värsta backarna kom. 
Men vi klarade det och kan nu säga att vi nästan har korsat hela jäkla Boracay på fots.


Puka Shell Beach var definitivt värd vandringen. Det var inte alls mycket folk där, fin strand och blått vatten. 



Dock var det vågigt som tusan, jag blev nedslagen av en stor jäkel och när jag försökte ta mig upp kom en annan och slog mig ner med huvudet först = traumatiserad av vågor och ont i huvet resten av dagen. Men förutom det hade vi det bra på den här underbara stranden. (Och jag hittade en ny vän!)



Efter en promenad i solnedgången belönade vi våra ben med swedish massage på ett stort spa i station 2.


På vägen dit, när vi sneddade av i en liten gränd från White Beach till huvudvägen, gjorde vi på köpet en revolutionerande veganupptäckt: SOJAMJÖLKSHAKE! Jag trodde något sådant bara skulle finnas i mina drömmar här i Boracay.

Tack Magic Fruit för att ni finns! 


Jag testade Soy Magic med jordgubbssmak som var himla god, men det fanns massor andra smaker att välja på med.


På tal om shakes och sånt älskar jag hur frukt shakes försäljare trängs både här och i El Nido. Det finns alltid med hundra olika smaker och det är bara ren, färsk frukt blandat med is och inte massor yoghurt eller komjölksskit i det. Alltså ett himla bra veganmellis för en sådan som mig som inte blir hungrig under dagen men som behöver näring och vätska.

Idag gick jag bara två meter från hotellet till fruktshakestället 101 Shakes och köpte en gudomligt god mangoshake för bara 90 pesos. YUMMMMMM 


Menatteeeh nu måste jag dra för att upptäcka en ny strand som tydligen ska vara heeeelt fabulös. Glad onsdag!

Tuesday 27 January 2015

Heja SJ!

Såg precis en himla GOD nyhet från Sverige (via Djurens Rätts instragramkanal) - SJ har äntligen infört en veganrätt i sina bistrovagnar. Röd curry! Låter ju helt freaking amazing, så nu behöver inte hungriga veganer på tåg äta sig mätta på svettiga delicatobollar längre (även fast jag inte har något emot det heller)


En heldag på mångsidiga White Beach


Det är helt sinnessjukt hur lång White Beach är, den är indelad i stationerna 1,2 och 3 (får lite hunger games känsla av sådana indelningar..). 

Och igår gick vi igenom dom allihopa, från station 3, budgetområdet, populärt för backpackers och lite lugnare, vidare till station 2 där shit is going down - feststråket med massor hets och tätt med folk till station 1 där de dina topphotellen ligger och där det är superlugnt helt plötsligt.

Vi tog en paus vid en av flera sightseeing-platser; Willy's Rock (som håller på att renoveras)



Efter flera timmars häng på stranden var solcremen slut så vi gav oss ut på jakt efter någonstans där en ny tub inte skulle kosta skjortan, såsom de överpris i affärena vid stranden. Så vi gick upp från stranden i station 1 och hamnade i en fin liten by där det inte fanns en turist så långt ögat kunde nå och med flera små affärer à la El Nido.


Vid solnedgången gick vi till Epic Restaurant där de hade Mojito Monday precis vid stranden.



Påvägen hem köpte vi asgoda pommes från potatismannen i nattvinmlet, som fick bli avslutningen på en lång dag som medförde värk i benen och brända axlar.

Monday 26 January 2015

De senaste (antar jag) charmiga hetsiga resdagarna

Internet har alltså inte varit min bästa vän de senaste dagarna, men nu är jag tillbaka med förnyad kraft!

Sedan i fredags har det varit några hektiska dagar som började med att vi tog vårt pick och pack och lämnade fantastiska El Nido. Minibussresan var mer gropig och skakig än vägen upp, så de 5 1/2 timmarna i den kändes typ som en evighet. 

Det var verkligen en kontrast att komma tillbaka till citylivet i Puerto Princesa, men vårt boende, Tia Mers Guest House var en mysig liten oas som gav en lantlig känsla iallafall.


Tyvärr hade vi varken tid eller ork att ta oss till vegetariska restaurangen no. 2 imas gulay restaurant, som tydligen ska vara awesome. Så istället tog vi en promenad till Robinsons (massiva) mall, eftersom Guy hade lyckats lokalisera pizzerian Yellow Cab utanför gallerian på vägen till vårt gästhus. (Guy är pizzafreaket no. 1 så självklart blev jag övertalad att dra dit)


De hade en vegetarisk Garden Pizza (som tro det eller ej kom utan djurkött på) och alltså, en pizza som till och med är god utan ost, är en riktigt god pizza.

Guy blev superduper förälskad i sin ostiga pizzadel (typ omg, den bästa pizzan ever. Men sen har ju han aldrig testat Algarves veganska pizzor i Malmö.. Så jag vet inte hur mycket jag ska tro honom)


På lördagen var vi tvugna att gå upp himla tidigt för att hinna med vår skjuts till dagens utflykt: Underground River vid Sabang Beach - one of the 7 wonders of the world, enligt UNESCO. Little did we know, när vi satte oss i bussen att det skulle ta typ 8 timmar innan vi ens fick åka med hjälm och flytväst in i den balla undervattensfloden, ett åk som varade i 45 min. Hade vi vetat att de varit tvugna att cancla gårdagens tur pga dåligt väder, att alla som bokat gårdagens fick därav förtur idag och att vi därmed fick vänta på Sabang Beach i 6 timmar innan vi ens fick ta den 30 min långa båtfärden till the National Park där underground river låg, så vet jag inte om vi hade gjort det.

Bitter? Eh, ja, lite. Fast det var himla coolt att åka in i dom där grottorna måste jag medge. Bilder är tagna på vår digitalkamera som krånglar lite nu, så jag återkommer med det.

Efter en sådan dag däckade vi i sängen typ direkt, vilket nog var för det bästa för 6 timmar senare var vi tvugna att åka till den lilla flygplatsen för att hinna med flyget till Manila.


För såhär är det, för att komma till lilla miniön Boracay från Palawan, måste en först flyga till Manila och sedan därifrån ta en litet flyg till Caticlan.

För oss blev det superstressigt i Manila eftersom vi hade två timmar på oss från det att planet landade tills dess att nästa skulle lyfta, och vi var på helt fel terminal så vi var tvugna att ta en taxi.. Ja, stressiga resdagar är ju banne mig himla kul. Men. Vi hann iallafall till vårt lilla propellerplan som sakta tog oss till Caticlan.



Att sedan ta sig från flygplatsen till själva Boracay är också en jäkla process i sig. Först transport till hamnen, färja i 15 min till andra sidan sedan transport igen till själva hotellet. Cebu Pacific sålde dock biljett på planet till alla dessa tre transporter genom turistföretagen Southwest som gjorde hela grejen mycket lättare. (Redan här märktes det hur mycket mer vana de är vid turister i Boracay i jämförelse med typ El Nido).

På så sätt behövde vi aldrig köa, utan allt gick för första gången på några dagar, ganska smidigt, för bara 400 pesos. Helt ok!




Vårt boende, La Isla Bonita Resort & Spa, var mycket närmare populära White Beach än vi trodde.


Det är bara att gå ut genom porten så är den där, tillsammans med turistvimlet från helvetet. Med människor som försöker sälja allt från armband till massage, mat och hennatatueringar. Tjockt med folk på gatorna så det knappt går att gå i min takt nånstans.. Sådant gör mig galen, ha!

Alltså, jag visste att det var ett populärt turistmål Boracay, men det här är helt sanslöst. Jag fick liiiiite Ayia Napa-känsla när vi gick igenom staden på kvällen.. 

Alltså får Boracay hittills inte högsta poäng, men vi ska försöka att hitta lite mer undangömda platser på ön, El Nido style

Samtidigt kan jag förstå varför alla vill komma hit. Det är ju fantastiskt vackert.


Och en till bra grej är att vi hittade ett mysigt litet veganvänligt hak, Smoke Restaurant, på en smal väg som kantades av en fruktmarknad.

De hade en hel grönsaksmeny (men som vi nu vet, här verkar det som att kött och fisk ibland kan ingår i det som vi första anblick låter som vegorätter, så vi fick se upp att inte råka beställa ex auberginesalladen med räksås..)



Det bästa av allt var att det fanns flera olika sorters rätter med tofu (!!!). Vi testade teriyaki och spicy garlic. Och alltså den här tofun - YUMMMMMM




Vi avslutade med en sjuhelsikes lång promenad längs White Beachs partyvimmel innan vi återigen däckade i sängen. Tror aldrig jag somnat så snabbt som jag gör här.