När du är långt ifrån närmsta pizzeria (och framförallt flera tusen mil från närmsta pizzeria med veganpizzor), när du inte pallar att baka en pizzadeg och när du bara vill ha pizza inom den närmsta kvarten - då är tortillapizzan pizzahjälten #1. Den blir till och med pizzalicious även om du inte har veganost eller tomatpuré nära till hands.
Min snabbpizza bestod av ett stort tortillbröd som jag vikt på mitten, mellan bredde jag på Tartex med chilismak och på ovansidan slängde jag på massor hummus som bas, tomatskivor, rödlök och så tofu som jag stekt med rökt paprikakrydda. In i ugnen på 200 grader i ca 8 minuter och servera med isbergssallad.
Pizzakvällen är räddad! Om du inte har lika mycket panik som jag hade igårkväll, fler ingredienser att välja på etc. Testa Tortillapizzan deluxe som jag skrivit om i tidigare inlägg, här.
No comments:
Post a Comment