Avokado, tofu och tempeh - en vegans bästa vän på Lombok

Nu är vi officiellt på Lombok! Eller ja, Lombok, huvudön liksom.

Fick morgonens energikick från en avokadojuice, som hade så mycket avokado i sig så det gick att äta med sked. Avokadojuicen får alltid min hjärna att spela upp I just can't get enough.. Kommer aldrig att trötta och därför är det gött att det finns typ överallt på Gili Air (och Lombok med för den delen!)

Sedan hoppade vi på en slow boat i läskiga vågor från hamnen på Gili Air. 

En kort stund senare var vi på Lombok, varifrån vi åkte i en trång minibuss i ett par timmar. 

Och nu är vi alltså i Kuta, Lombok (och ja, sjukt förvirrande att det finns ett Kuta både på Bali och Lombok, jag var en aning orolig för att hotellet vi bokat skulle vara i fel Kuta, men vi klarade oss!)

Vi har precis kommit tillbaka till vårt hotellrum igen för att skydda oss från spöregnet som kom från ingenstans. Men vi har ändå hunnit att strosa igenom down town Kuta litegrann. Det är en liten fiskarby (som vegan känns det dock sissodär att se döda, hela stekta fiskar på spett säljas vid vägkanten..) där en får komma nära lokalbefolkningen och dess kultur. Självklart finns det dom lokalbor som på något sätt arbetar med turism, men de flesta gör inte det. 

Det finns massor små restauranger med lokalmat, vissa asbilliga och andra lite mer med turistpriser. Precis som det verkar vara på Bali, finns det tofu (eller tahu som de säger här) och tempeh på de flesta restauranger. Stor tumme upp!

Vi hittade ett litet hak, Warung  Lombok, där vi sammanlagt betalade 25 000 rupiah (alltså typ 12kr) för våra måltider och då fick jag ett helt berg av både tempeh och tofu - mina andra kärlekar här - ännu en gång, I just can't get enough!

Så ja, jag vill officiellt tacka Lombok för att du skänker veganer dess tre bästa (och välbehövliga näringsämnen) vänner: proteinbomber och nyttiga fetter!