Åh du kära vegovänliga indiska mat

Om thairestauranger för det mesta är ett säkert vegankort, är indiska restauranger hundra gånger bättre. Kan ju ha att göra med att många västerländska länder kötteriserar indisk mat, eftersom den mesta av den indiska maten (och de flesta människor i Indien) är vegetariska.

Hursomhelst hittade vi en indisk pärla här i Boracay, med en hel meny med vegetariska rätter: Crafty's Rooftop Restaurant & Bar.

Precis som namnet hintar om ligger restaurangen på taket av en stor byggnad med Crafty's Supermarket på bottenplan (vilket gjorde det lite förvirrande att hitta först innan en fattar att en måste gå in i supermarketen och upp massor trappor för att komma dit.

Utsikten uppifrån är fantastisk och det är en himla fin plats att sitta på. Tyvärr regnade det och blåste som tusan såklart just när vi besökte det, men det var mys ändå.

Vi beställde in lite olika rätter och fick indisk tapaskänsla med chapati & hummus (som var sjukt dyrt för det lilla en fick, men hummuscravingsen vann, även fast besvikelsen var stor eftersom deras hummus inte var särskilt god), onion bhajis (asgoda!!), ris och en indisk linsgryta (som var himla fantastisk!)

Även fast denna middag blev den dyraste vi har haft här hittills (typ 400 pesos var) så var det gött att mätta magen på ett vegovänligt ställe.